SWEET@YAMMY

農曆過年時的家族聚餐..又去阿根廷了

在這之前因為已經有去過一次..對服務很有熱忱~東西也很好吃留下深刻的印象

所以在過年期間又再次光顧..

只是可能就是因為過年的關係..家族聚餐的也多..然後我們剛好又到的晚..

所以很多東西都沒了..

因此下面的是兩次用餐加起來的照片這樣

烤沙朗牛排..

外表看起來似乎烤得乾乾的..但其實裡面是非常軟嫩的..

而且吃起來肉汁還頗多的..如果要點牛排的話..這道大推

烤雞腿排..

光看就覺得皮是烤得非常酥脆的..沒想到一刀切開..

肉汁就從斷面不絕的流出來..是有沒有這麼誇張..

入口可以感覺到皮的脆度跟雞肉的軟嫩(肉汁絕對有大加分)

真的不得不說一下大廚的火侯拿捏..真是超讚的..

另外~值得一提的是旁邊附的泡菜..吃起來酸甜爽口..可以轉換一下味覺及調和肉的油膩感..

炒高麗菜..

吃了很多肉..當然也要吃點菜..鹹淡調的剛好..高麗菜本身也夠清甜

蛤蜊鮮湯..

蛤蜊很大一顆喔..殼的寬度大概有5cm左右..肉看起來也很新鮮飽水..

但因為我不吃蛤蜊..所以不知道味道如何..

不過~這道湯是在瞬間就被秒殺了這樣..

後來還追加了蔬菜濃湯..也是真材實料下去熬煮..

雖然是濃湯~但因為沒有額外添加乳製品..所以喝得到蔬菜的原味

烤牛排(無骨牛小排)..

跟沙朗比起來..牛小排的肉質是比較有咬勁..

不過肉汁一樣有鎖住..所以吃起來一樣鮮甜多汁..

漢堡排..

這道真是小朋友的最愛了(其實大人也很愛啦)..

因為家裡的小朋友大多正在換牙..對於整塊的牛肉在咀嚼上還是有些費力..

這個漢堡排正好可以讓小朋友輕鬆的吃下牛肉..底下的薯泥也很鬆軟綿密..

非常老少咸宜的一道菜

可惜過年這次來..因為大廚太忙了就沒辦法點到..

蔬菜燉牛肉..

好像是用牛肋條下去燉煮的..燉的很透..也就是入口即化的程度..

因為我們人較多..菜一上來就先分成兩盤..所以照片份量看起來有點少.. 

其實這道的份量應該是更多的.. 

蔬菜蛋..

端上來時我們都有嚇到..真的蠻厚的..目測約有4~5cm左右..

裡頭有滿滿的菇類洋葱等蔬菜..一入口只有菜的清甜味而沒有菜的生味.. 

不過這道真的建議多人來再點..不然光吃這個膽固醇大概就破表了

烤透抽..

鮮甜好吃..加這裡自製的芥末椒鹽更是絕配

烤法式豬排..

又是讓人驚豔的一道..原本這並不在我們預定要點的菜單內..

但因為很多我們想點的都沒了..所以就點了這道..想不到真的是超意外的好吃..

很多人不吃豬肉可能是怕豬的肉腥味..可是這塊豬排一點也沒有那種不好的味道..

肉吃起來也不會乾柴..完全顛覆了我對豬排的印象

照片看起來雖然不大..可是這塊豬排卻有將近我兩個拳頭的長度呢 

不吃牛的至少也要吃一下這裡的豬排啊

蔥燒豆腐..

因為沒菜可點..所以又加了一些小炒..

除了這道豆腐以外..還有點一道咕咾肉..

這兩樣都很下飯..也因為這樣..所以我們後來還追加了白飯

甜點 奶酪&茶凍..

這兩種都很好吃..奶酪口感綿密..茶凍Q嫩清爽..共通點就是都不會太甜..

就算吃的很飽也還是吃得下..

這裡地點雖然有點遠..但東西好吃的程度絕對值得專程開車來一飽口福..

雖然我剛吃飽飯..可是現在看到照片還是有點想去吃的衝動啊