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自從八峰亭開了之後..台南好像就吹起一陣拉麵瘋拉麵風..
連原本不是那麼愛吃拉麵的我..好像也變得突然愛起拉麵來了(是有沒有那麼神奇啊~傑克)
所以~最近若是拉麵食記連發的話..也別太意外了
京正就位在老唐牛肉麵旁的巷子內..
說好找是好找..因為在1樓店門口有放拉麵的食物模型..
但又好像不是那麼好找..因為它用餐的位置藏在2樓..有時會因為沒有注意就一閃而過..
原湯豚骨拉麵..
湯頭比較沒那麼濃厚..也不死鹹(我們家老爺可以把湯喝完)..
應該是屬於普遍吃到的豚骨拉麵口味..
白芝蔴有提味的效果..整體來說比花月嵐的好吃..
濃厚日本拉麵..
比原湯還要大碗許多..湯的顏色看起來差不多..
但喝起來的確是比較濃厚..豚骨湯的味道很明顯..不過也是不會死鹹..
白芝麻的香味真的加分不少..溏心蛋的口感也恰到好處..叉燒肉咬起來不柴..
個人認為這個口味大勝原湯
唐揚炸雞..
看到就忍不住想點來吃看看
外皮雖然沒有很酥脆..但裡面還蠻多汁的..一旁附的蛋黃醬偏酸的口感..還蠻合我的口味的
個人感覺也是優於花月嵐..
另外~值得一提的是..這裡的服務生似乎都有精挑細選過..
所以不止味覺上..視覺上的滿足也算是來這裡吃麵的另一個附加價值吧
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