SWEET@YAMMY

這間是多久之前去吃的啊(遠目)..

嗯~不介意這是考古文的話..就讓我們繼續看下去囉

招牌香酥鴨..

朋友在訂位時就先預訂了一隻香酥鴨..

聽說做工非常繁複..所以不先訂也不行這樣..

不過鴨子一上桌倒是真的讓大家發出一聲驚嘆..(完全庄腳人~無誤)

看起來真的頗香酥可口的樣子..

老闆讓大家拍完照看完鴨子的可口全貌樣後..就將鴨帶進廚房拆解了

福氣鍋..

為了渡過鴨子不在的時光..大伙就只好先盯著桌上僅有的火鍋看..

聽說這是香酥鴨的好搭擋兼"估伏練"來的..

有香酥鴨也要這個鍋才超值..咦~這又是為什麼捏..

因為鴨子我們只吃肉不吃牠的骨頭..

那骨頭丟掉不是很"帕剩"..所以精明聰明的老闆就會建議客人點這福氣鍋..

拆完肉的鴨架子就能廢物利用物盡其用的下鍋來熬湯頭了..

這樣人客也才不會覺得買了一隻鴨卻好像只有得到半隻的"感結"

香酥鴨肉..

拆解完成的香酥鴨終於上桌了..

老闆工夫真的不錯..都沒有骨頭黏在肉上(咦)..

不過這一盤也掃得頗快就是了..不知道是我們肚子太餓..還是份量太少..

呃..除非小鳥胃..不然~光靠這鴨子要填飽大家應該是"謀啥摳零" 

三杯花枝..

加點了一些"下飯菜"來配飯..

三杯的味道蠻重的..真的讓我多吃了一碗飯這樣  

宮保高麗菜..

看起來似乎很重口味的樣子..其實也還好..單吃沒配飯都還ok..

當然宮保該有的辣還是有滴..不用擔心點了宮保吃起來卻像是清炒這樣 

蔥爆肥腸..

嗯~喜歡吃肥腸的應該就會喜歡吧..

因為肥腸的味道就足以宣告它是主角了..

摠的來說..這間的口味都還不錯..

特別是賣點的招牌香酥鴨及福氣鍋..非常值得吃看看..

嗯~只是如果價格可以再更親民一點的話..那就完美了