SWEET@YAMMY

自從在壹電視看過"台灣100種味道"介紹這一家的生煎包..

而且畫面還不斷的播著煎得酥脆的包子皮..

以及用筷子一撥~湯汁就浡浡流了出來的影像一直印在我的腦海裡之後..

默默的~我就把它列為總有一天一定要吃到你的店家嘞

翡翠生煎..

斷面..

在主角鮮肉生煎出場之前..先介紹一下不吃肉也能吃的菜包翡翠生煎..

翡翠生煎裡頭包的是青江菜及豆乾..

吃起來非常清爽..還帶有一點點蔴油的香味..

如果有兩個人以上的話..建議也點個翡翠生煎一起交替吃..

比較不會膩口

鮮肉生煎..

斷面..

真的是招牌來著..請看一下端上桌時清爽的盤底..

再看看一口咬下所流出來的湯汁..媽呀~真的是好好吃呀

這種外酥脆内多汁的衝突口感..真的很令人難忘..

也是不會讓人失望的好味道..

另外~吃這個生煎得小心一點吃..最好先咬一小口把湯汁倒到湯匙或碗裡..再慢慢品嚐會比較好..

之所以這麼說~是因為有我們家老爺的前車之鑑..

他就是第一口咬得太大力了..結果湯汁一整個噴到他的眼鏡上..超囧的  

小籠包..

如果人多一點的話..可以再點個小籠包來吃..

這個小籠包味道也很讚..湯汁不會比生煎還少..

而且麵皮跟湯汁吃起來的口感及味道..與生煎也是不太一樣的.. 

如果生煎是濃郁風的話..那湯包就是清爽風..

各有各的迷人之處啊

咖哩牛肉清湯..

在喝湯之前~看到湯的顏色時..原以為是這是走清淡風味的湯品..

沒想到湯一入口竟是很濃的咖哩味及香味直撲而來.. 

神奇的是~雖然湯頭口味算濃..但喝起來卻不會膩口..

而且裡頭的蔬菜都已燉到入口即化的程度..

喜歡重口味的應該要試試 

油豆腐細粉鴨血湯..

這個就真的是比較清淡的口味了..所有的食材都是原本的風味..

呃~包括鴨血也是..

不過也可能是因為我習慣了麻辣鴨血的重口味了..當然比較不習慣這種清湯煮法鴨血的味道..

但我吃鴨血喜歡沾醋..所以最後也是吃光光了這樣..

如果想吃清淡點的..也是不錯的選擇囉 

雖然已經吃過兩次..但~只要有去中部的機會..

這間還是會排在我必吃的店家裡..

只要他們口味有維持住的話